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Frische, Qualität, Kompetenz und Freundlichkeit!

Für unsere Backwaren verwenden wir nur ausgesuchte Rohstoffe und Naturprodukte. Wir backen ausschließlich mit Natursauerteig, frischer Hefe und Jodsalz und verzichten gänzlich auf Zusatz- und Konservierungsstoffe. Wir backen nach altbewährten Rezepturen und berücksichtigen im gleichen Masse alle neuen Trends und Erkenntnisse aus der Lebensmittelbranche und Ernährungswissenschaft.

Unsere Produktionsstätte ist bei unserer Hauptverwaltung zum Wetterschacht in Recklinghausen angesiedelt. Durch die zentrale Lage haben wir die Grundlage geschaffen, jede unserer Filialen leicht und auf den kürzesten Wegen zu erreichen. Unsere Filialen beliefern wir mehrmals täglich mit nur den frischesten Produkten.

Um sicher zu gehen, unserem eigenen hohen Qualitätsanspruch immer gerecht zu werden, lassen wir unsere Backwaren regelmäßig von unabhängigen Prüfern, fachlich neutral, kontrollieren.

Unser Mitarbeiter-Team besteht aus fachlich qualifizierten und kontinuierlich geschulten Bäckern, Konditoren und FachverkäufernInnen. Neben fachlicher Kompetenz, stehen der Service-Gedanke und Freundlichkeit, bei uns stets im Vordergrund; eine unserer Unternehmensphilosophien, die wir deutlich erkennbar an jede/n unserer MitarbeiterInnen weitergeben.

Familienbetrieb Hövelmann
Bäckerei in dritter Generation

Die Wurzeln der Bäckerei Hövelmann liegen in Rees am Niederrhein. Dort gründeten Gertrud und Hermann Hövelmann 1942 ihre erste kleine Backstube. 3 Jahre später siedelten sie nach Recklinghausen um. Mit der Eröffnung ihrer neuen Bäckerei, am 6.12.1945 an der Mühlenstrasse, legten sie den "Recklinghäuser Grundstein" für den Hövelmann Familienbetrieb.

Sohn Rolf Hövelmann erlernte, wie sein Vater, das Bäckerhandwerk und übernahm 1968 gemeinsam mit Ehefrau Monika die Backstube. Mit dem Übergang des Betriebes auf Rolf Hövelmann begann der kontinuierliche Ausbau und die stetige Expansion. Die erste Verkaufsfiliale wurde mit der Neueröffnung des Löhrhofcenters Anfang der 70ger Jahre ins Leben gerufen. Ihr folgten sukzessive weitere Filialen. Heute ist die Bäckerei Hövelmann mit insgesamt über 20 Filialen im Kreis Recklinghausen vertreten.

Zum Jahrtausendwechsel, am 1.1.2000, setzte Klaus Hövelmann die Backtradition in seiner Familie fort, indem er als gelernter Bäckermeister den väterlichen Betrieb übernahm. Die Erhaltung altbewährter Backmethoden nehmen für ihn einen hohen Stellenwert ein. Gleichermaßen berücksichtigt er jeden neuen Zeit- und Produkttrend. Neue Techniken werden sinnvoll in bestehende Betriebs- und Backabläufe integriert. Er reagiert flexibel und zeitnah auf veränderte Marktsituationen und berücksichtigt dabei stets im besonderen Masse die Nachfrage und die Wünsche seiner Kunden, die für ihn und sein Mitarbeiter-Team immer den Mittelpunkt der täglichen Arbeit bilden.

Der Name Hövelmann steht seit über 75 Jahren für Produktvielfalt, Frische und Qualität.

Wir sorgen dafür, dass es so bleibt.

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