Für unsere Backwaren verwenden wir nur ausgesuchte Rohstoffe und Naturprodukte.
Wir backen ausschließlich mit Natursauerteig, frischer Hefe und Jodsalz und verzichten gänzlich auf Zusatz- und Konservierungsstoffe.

Wir backen nach altbewährten Rezepturen und berücksichtigen im gleichen Masse
alle neuen Trends und Erkenntnisse aus der Lebensmittelbranche und Ernährungswissenschaft.